Пивоварня Studio Quinze Cervejaria, расположенная в городе Парати (штат Рио-де-Жанейро, Бразилия), предлагает крафтовое пиво Mate IPA, представляющее собой экспериментальное сочетание классического индийского светлого эля с традиционным южноамериканским напитком — мате. Производство сосредоточено на локальном рынке, с акцентом на использование региональных ингредиентов и создание напитков, отражающих местный колорит. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми комбинациями и новыми интерпретациями известных стилей. Приготовленное с добавлением листьев мате, пиво обладает характерным травянисто-горьковатым послевкусием,