Cervejaria Over Beer из города Гуарапуава, штат Парана, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Этот сорт сочетает классическую основу светлого эля с добавлением листьев мате, что придает напитку характерный травянисто-терпкий оттенок. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ценителям крафта региона знакомые стили с неожиданными локальными ингредиентами. Использование традиционного для Южной Бразилии мате создает узнаваемый региональный профиль вкуса.