Чайна Уайт (中国白)

Описание вкуса и стиля

China White — это крафтовое пиво в стиле бельгийского витбира, производимое пивоварней Wild West Brewing в городе Чэнду, провинция Сычуань, Китай. Сорт сочетает классическую рецептуру пшеничного пива с пряностями и локальными ингредиентами, что отражает подход пивоварни к созданию напитков с региональным характером. В основе пива лежит традиционная комбинация кориандра и апельсиновой цедры, но с использованием цедры сычуаньского мандарина и сычуаньского перца, что придает ему узнаваемые местные акценты. Этот витбир ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся адаптацией европейских стилей с помощью аутентичных а