Вет Хоп

Описание вкуса и стиля

Пиво Wet Hop от пивоварни Blake’s Brewing Co. из города Армада, штат Мичиган, США, представляет собой американский IPA, сфокусированный на демонстрации свежего хмеля. Этот крафтовый сорт производится с использованием метода «wet hopping», когда только что собранные шишки хмеля сорта Chinook добавляются в пиво без предварительной сушки. Такой подход позволяет получить яркий, травянисто-смолистый аромат и насыщенный вкус, что делает этот IPA интересным для ценителей современных хмелевых сортов. Пиво ориентировано на аудиторию, которая следит за сезонными крафтовыми новинками и экспериментами с локальным сырьём.