Сенченниал Фалкон Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Centennial Falcon Pale Ale — это американский пейл-эль от пивоварни Burkes Brewing Co, расположенной в городе Твайзел, регион Кентербери, Новая Зеландия. Пивоварня производит разнообразные крафтовые сорта, сочетая классические рецептуры с современными трендами, и ориентируется преимущественно на локальный рынок. Данный сорт выполнен с использованием классической комбинации хмелей Centennial и Simcoe с последующей сухой охмелкой сортами Mosaic и Nelson Sauvin. Это сочетание создаёт сбалансированный и многогранный ароматический профиль, который может заинтересовать ценителей современных хмелевых элей.