Imperial Dog — это имперский или дабл непастеризованный эль в стиле New England IPA от пивоварни EDIT Brewing, расположенной в Турине, регион Пьемонт, Италия. Этот крафтовый сорт представляет собой сочетание современных трендов хейзи-пива с классическими принципами IPA, где акцент сделан на насыщенной ароматике и плотной текстуре. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, особенно поклонников интенсивных и ароматных нефильтрованных IPA. Его производство включает использование целых шишек хмеля исключительно в хопбэке, что позволяет добиться яркого фруктового профиля с нотами манго, папайи, личи и ананаса, при этом алкоголь хорошо интегрирован в общую структуру вку