Пивоварня Fat Head Brewery из города Уэстон-сьюпер-Мэр, графство Северный Сомерсет, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Сорт Toffee Apple Sour сочетает в себе традиционные подходы к созданию кислых элей с добавлением натуральных ингредиентов, таких как яблочный сок местного производства. Этот напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Гармоничное слияние яркой кислинки, сладости карамельного солода и тоффи создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.