Sour Brett Saison — это крафтовое пиво в стиле сазон, произведенное пивоварней Fat Head’s Brewery в городе Миддлбург-Хайтс, штат Огайо, США. Этот сорт сочетает классические фермерские традиции с современным подходом, используя дикие дрожжи Brettanomyces для создания характерной кислинки и сложного ароматического профиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями бельгийских стилей. Его производство включает этап выдержки, что способствует развитию сухого, виноградного послевкусия с землистыми нотами.