Red Kolsch — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Fat Head’s Brewery в городе Миддлбург-Хайтс, штат Огайо, США. Напиток представляет собой американскую интерпретацию классического немецкого стиля Kölsch, сочетающую традиционные основы с современными крафтовыми подходами. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей немецких пивных традиций, ищущих освежающую и сбалансированную альтернативу. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных солодов, которые придают ему характерный медный оттенок и мягкую, чистую солодовость.