Вейк зе Дед

Описание вкуса и стиля

Wake the Dead — это крафтовый стаут, произведенный пивоварней Fat Head’s Brewery в городе Миддлбург-Хайтс, штат Огайо, США. Сорт представляет собой вариацию классического стаута, выдержанную в бочках из-под виски Jameson с добавлением корицы и перцев, что создает сложный профиль с нотами шоколада, пряностей и легкой остротой. Подход пивоварни сочетает традиционные методы с экспериментами в области выдержки и дополнительной ароматизации. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся баррель-эйджами и сложными, согревающими вкусами, характерными для осенне-зимнего сезона.