Holly Jolly Christmas Ale — это сезонный пряный эль от пивоварни Fat Head’s Brewery, расположенной в Миддлбург-Хайтс, штат Огайо, США. Пиво представляет собой согревающий зимний эль, в котором сочетаются традиционные для праздничных сортов сладкий солод, имбирь, мёд и корица. Пивоварня ориентирует этот сорт на любителей сезонных крафтовых предложений, ищущих напиток для неторопливого употребления в холодное время года. Вкусовой профиль этого эля создаёт атмосферу зимних праздников, что делает его характерным представителем своего стиля.