Пивоварня Cervecería Zorra из города Гвадалахара, штат Халиско, Мексика, представляет сорт Apple Pie Barley Wine в американском стиле ячменного вина. Этот крафтовый эль создан с добавлением яблочного сока и корицы, что придает ему характерные фруктово-пряные ноты. Пиво производится с акцентом на сочетание классической плотной структуры ячменного вина с экспериментальными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными интерпретациями традиционных стилей, и демонстрирует подход, в котором базовый стиль обогащается локальными или сезонными добавками.