Black Cascade — это крафтовое пиво в стиле Black IPA, произведенное пивоварней Cervecería Zorra в городе Гвадалахара, Мексика. Сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом, что создает сложный профиль с нотами тропических фруктов и лёгким жареным оттенком. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая современные интерпретации классических стилей. Это пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированное сочетание хмелевой ароматики и тёмного солода.