Пивоварня Schouskjelleren, расположенная в Осло, Норвегия, предлагает крафтовое пиво, сочетающее классические основы с современными интерпретациями. Сорт Female Of The Species Single Hop Nelson представляет собой американский пейл-эль, сфокусированный на демонстрации характеристик одного хмеля. Пиво сварено с использованием хмеля Nelson Sauvin, что придает ему отчетливый ароматический профиль с винными и фруктовыми нотами. Этот продукт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистым и выраженным вкусом отдельных хмелевых сортов.