Midnight Abbey — это крафтовый стаут иностранного типа, производимый пивоварней Whole Foods Market Brewing Company в Хьюстоне, США. Сорт сочетает классические для стиля тёмные солодовые тона с лёгкими нотами жареного зерна и сухофруктов, что характерно для экспортных вариаций. Пивоварня позиционирует свои продукты как доступные крафтовые варианты, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и покупателей собственных магазинов. Это пиво с сбалансированным профилем, которое может заинтересовать как любителей традиционных тёмных элей, так и тех, кто изучает региональные американские крафтовые предложения.