Bombay Pilsner от The Star Brewing Company (Англия, Борн, Линкольншир) представляет собой лагер в стиле Dortmunder/Export, сочетающий классические немецкие традиции с современной английской интерпретацией. Этот сорт демонстрирует многослойный профиль: начальные цветочные и солодовые ноты сменяются выраженной хмелевой пряностью и сухим, горьковатым финишем. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором проверенные европейские стили адаптированы для ценителей крафтового пива, ищущих альтернативу массовым лагерам. Пиво обладает характерным, пряным и сухим вкусом, который формируется за счёт специфического подбора х