Блэкберри Сауэр Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Blackberry Sour Barrel Aged — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней Black Market Brewing Co. в городе Темекула, США. Сорт сочетает в себе характерную для кислых элей терпкость с насыщенным вкусом и ароматом ежевики, прошедший дополнительную выдержку в бочках. Подход к производству включает классические методы сбраживания с последующей сложной обработкой, что ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вкусами. Выдержка в бочках придает напитку дополнительные сложные тона, создавая многослойный вкусовой профиль.