Ferment Brewing Company из города Худ-Ривер, штат Орегон, США, представляет американскую IPA, сорт крафтового пива, выполненный в современной интерпретации классического стиля. Пивоварня уделяет особое внимание тщательному подбору ингредиентов и контролю на всех этапах производства, чтобы в полной мере раскрыть характер хмелей и дрожжей. Этот эль ориентирован на ценителей современных американских IPA, которые ищут баланс между хмелевой ароматикой и питкостью. Вкусовой профиль пива формируется за счёт сочетания бисквитных солодов, фруктовых и травянистых ноток хмеля, что создаёт сложный аромат с оттенками персика, мандарина и кедра.