Bourbon Dark Lager от пивоварни Avós Cerveja Artesanal (Сан-Паулу, Бразилия) представляет собой тёмный лагер, в котором сочетаются классические основы стиля с элементами выдержки в бочках. Пивоварня позиционирует свои продукты как результат внимательного отношения к процессу, с акцентом на качественные ингредиенты и контролируемую ферментацию. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут в лагере более глубокие и сложные вкусовые профили. В аромате и вкусе пива присутствуют древесные тона и ноты сухофруктов, что является результатом использования бочек из-под бурбона в процессе производства.