Vanilla Temple of Folly — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Black Doubt Brewing Company в Маммот-Лейкс, Калифорния, США. Сорт представляет собой ванильную версию базового IPA, где сочетание хмелей HBC 472 и Citra, лактозы и натуральной ванили создает мягкий, сливочный профиль с тропическими и цитрусовыми нотами. Подход пивоварни часто включает эксперименты с добавками, что ориентировано на аудиторию, интересующуюся современными и насыщенными крафтовыми сортами. Данное пиво является примером гармоничного сочетания хмелевой горчинки, характерной для IPA, и сладковатых десертных оттенков.