Пивоварня Hop Temple из города Балларат Централ, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле австралийского пейл-эля. Этот сорт ориентирован на поклонников современных фруктовых элей, предпочитающих лёгкие и доступные вкусы. Пиво отличается низкой горечью и выраженным фруктовым профилем, что делает его освежающим вариантом. Производство сосредоточено на создании сбалансированных и легко пьющихся сортов для локального рынка и ценителей австралийского крафта.