Bourbon Barrel-Aged Temple of Silence W/ Coconut — это крафтовый имперский пастри-стаут от пивоварни Modern Times Beer из Сан-Диего, США. Сорт представляет собой сочетание классической плотной структуры имперского стаута с современной кондитерской направленностью, достигаемой за счет выдержки в бурбонных бочках и добавления кокоса. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых десертных сортов, ищущих насыщенный и сложный вкусовой опыт. Вкусовой профиль формируется за счет гармоничного сочетания шоколадных тонов солода, ванильных и дубовых ноток от выдержки в бочках и выраженной кокосовой сладости.