Пиво Small Batch: Brett Pale Ale производится шведской пивоварней Tempel, расположенной в городе Уппсала. Этот сорт представляет собой фермерский эль, в котором классическая основа пале-эля сочетается с использованием дрожжей бреттаномицес, что придает напитку характерную сложность. Пивоварня фокусируется на небольших экспериментальных варках, предлагая продукт для ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Использование диких дрожжей создает сухой вкус с фруктовыми и пряными нотами, что является отличительной особенностью этого пива.