Пиво Nelson 7% производится пивоварней Brouwerij Solaes в городе Оуддорп, провинция Южная Голландия, Нидерланды. Этот сорт представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный аромат. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых сортов, сочетая классические основы с экспериментами в области хмелевых профилей. Отличительной стороной этого пива является использование хмеля сорта Нельсон Совиньон, что придает напитку яркие тропические и цитрусовые тона в аромате и вкусе.