Фарераф

Описание вкуса и стиля

Пиво Fareraf от пивоварни Birradamare, расположенной в городе Фьюмичино (регион Лацио, Италия), представляет собой крафтовое дымное пиво (Rauchbier). Характерной особенностью этого сорта является выраженный дымный аромат, который достигается за счёт использования солода, высушенного на торфяном огне. Это пиво обладает насыщенным медным цветом, плотной текстурой и умеренной хмелевой горчинкой, что делает его гармоничным сопровождением к блюдам на гриле и копчёным продуктам. Сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких стилей, а также на любителей, интересующихся крафтовыми интерпретациями классических рецептур с выраженным дымным профилем.