Индия Брэд Эль

Описание вкуса и стиля

India Bread Ale от пивоварни Seven Mountains Brewery (Германия) представляет собой крафтовое пиво категории Specialty Grain, в рецептуре которого используется около 30% так называемого «спасённого» хлеба. Это сочетание хлебной основы с ячменным солодом и овсяными хлопьями формирует характерный зерновой профиль, а холодное охмеление сортами Cascade и Centennial придаёт напитку цитрусово-цветочные нотки. Подобный подход к производству, ориентированный на устойчивое использование ресурсов, делает этот сорт интересным для ценителей современных крафтовых экспериментов и необычных вкусовых решений.