Катарина Саур Бетераба, Сенура Е Ларанжа

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cerveja Maestro из города Жарагуа-ду-Сул, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет собой крафтовое предприятие, специализирующееся на современных интерпретациях классических стилей. Данный сорт — Catharina Sour Beterraba, Cenoura E Laranja — относится к категории фруктовых берлинер вайссе, где традиционная кислая основа сочетается с добавлением свеклы, моркови и апельсина. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных кислых сортов, предлагая напитки с ярко выраженным характером. Сочетание овощных и цитрусовых нот создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль, характерный для данного направления.