Кюве Якуб

Описание вкуса и стиля

Пиво Cuvée Jakub производится пивоварней Brouwerij Alvinne в бельгийском городе Звевегем. Этот сорт представляет собой кислый эль, созданный по методу смешивания, где сочетаются традиционные для региона техники спонтанного брожения с выдержкой в больших дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей сложных бельгийских сортов, которые ценят глубину вкуса и аромата, достигаемую длительной выдержкой. Его производственный процесс включает купажирование партий, выдержанных в чанах из-под вина Шатонеф-дю-Пап, что придаёт напитку характерные винные и дубовые тона.