Сигма Уайлд Форест

Описание вкуса и стиля

Sigma Wild Forest — это фламандский красный эль, производимый пивоварней Brouwerij Alvinne в бельгийском городе Звевегем. Этот сорт представляет собой тёмное кислое пиво, настоянное на лесных ягодах — ежевике, чернике и малине — в течение более двух месяцев. Для ферментации используется собственная дикая дрожжевая культура пивоварни под названием Morpheus, что обеспечивает сложный и характерный профиль. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских кислых элей, ищущих глубокие вкусы с ягодными акцентами.