Зе Оук Боллевиль (Алвинн Оук Коллекшн) Спешиал Эдишн

Описание вкуса и стиля

Пиво The Oak Bolleville (Alvinne Oak Collection) Special Edition производится пивоварней Brouwerij Alvinne в городе Звевегем, Бельгия. Этот бельгийский крепкий тёмный эль представляет собой выдержанную версию сорта Mano Negra Ale, которая проводила шесть месяцев в бочках из-под кальвадоса. Эти бочки ранее использовались для десятилетней выдержки коньяка и восьмилетней выдержки яблочного бренди, что придаёт пиву сложные винные и древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментального крафта, интересующихся влиянием различных видов бочковой выдержки на вкусовой профиль.