Берлинер Райссе

Описание вкуса и стиля

Berliner Ryesse — это крафтовое кислое пиво в стиле Berliner Weisse, произведенное пивоварней Brouwerij Alvinne в городе Звевегем, Бельгия. Сорт сочетает классическую берлинскую основу с современным подходом, используя в рецептуре 20% пшеничного и 30% ржаного солода, что придает напитку характерную зерновую сложность и умеренную кислотность. Это пиво является результатом коллаборации с испанской пивоварней Laugar, что отражает творческий и экспериментальный подход производителей. Напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских кислых стилей, предлагая сбалансированный вкус с отчетливыми ржаными нотами.