Сигма

Описание вкуса и стиля

Пиво Sigma производится бельгийской пивоварней Alvinne, расположенной в городе Звевегем, Фландрия. Этот сорт представляет собой фламандское кислое эле, выполненное в стиле имперского ууд брюина, и относится к категории крафтовых сортов с акцентом на локальные пивоваренные традиции. Производственный подход характеризуется использованием собственной дикой дрожжевой культуры Morpheus, что обеспечивает пиву сложный и характерный профиль. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских кислых элей и экспериментальных крафтовых направлений, предлагая глубокий вкус, который служит также основой для выдержанных в бочке версий.