Пиво Phi производится пивоварней Alvinne в городе Звевегем, Бельгия. Этот сорт представляет собой фламандское кислое эль, относящееся к категории Sour - Other, и создан с использованием собственного дикого дрожжевого штамма пивоварни. Напиток ориентирован на ценителей традиционных бельгийских кислых элей, которые оценят его сбалансированный вкусовой профиль. Пиво служит базовым вариантом для последующей выдержки в бочках, что подчеркивает подход пивоварни к созданию сложных и многослойных продуктов.