Анкл Джонс Биир 45 - Бёрди Бленд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stolen Sun Craft Brewing & Roasting Co. из Экстона, штат Пенсильвания, США, представляет американский IPA под названием Uncle Jon’s Beer #45 - Birdie Blend. Этот сорт является обновленной версией вест-коаст IPA, в котором используется специальный хмелевой бленд, включающий сорта Citra, Talus, HBC 630, HBC 1019 и Columbus. Пиво сварили в поддержку борьбы с боковым амиотрофическим склерозом, что отражает социальную вовлеченность пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, которые ценят как классическую хмелевую горчинку, так и экспериментальные сочетания ароматических профилей.