Kalihi Beer — это пивоварня из Гонолулу, США, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические лагерные традиции и современные хмелевые профили. Сорт Mauka to Makai представляет собой India Pale Lager (IPL), выполненный с использованием американских хмелей, что придает пиву освежающий вкус с цитрусовыми и хвойными нотами. Этот лагер, сваренный специально для местного заведения Kalapawai Cafe and Deli, ориентирован на ценителей, ищущих баланс между питкостью чистого лагера и яркостью хмелевого характера. Пиво обладает сбалансированным профилем, где хмелевая горчинка сочетается с лёгкой солодовой основой, что делает его подходящим для тропического клима