Бзарт Ламбик Миллезим (2012)

Описание вкуса и стиля

Пиво Bzart Lambiek Millésime (2012) производится пивоварней Oud Beersel, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Это традиционный ламбик, сорт бельгийского спонтанно сброженного пива, который выдерживается в течение длительного срока. Пивоварня придерживается классических методов производства, используя дикие дрожжи и бактерии для естественного брожения. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских сортов и является примером терруарного пива, чей характер формируется местной микрофлорой и многолетней выдержкой в дубовых бочках.