Бзарт Друйвенламбиек Миллезим 2023

Описание вкуса и стиля

Пиво Bzart Druivenlambiek Millésime 2023 производится пивоварней Oud Beersel, расположенной в городе Бирсел, Бельгия. Этот сорт представляет собой фруктовый ламбик, в котором традиционная основа была заменена на ламбик, созревший на винограде сортов Фурминт и Харшлевелю. Процесс производства включает классические этамы шампанизации — дозаж тиражного ликёра, ремюаж и дегоржаж, но без последующего добавления экспедиционного ликёра. Этот подход позволяет получить сухое, газированное пиво с выраженным виноградным характером, ориентированное на ценителей сложных и традиционных бельгийских стилей.