Трансатлантик Крик (Липс оф Фейт) (2016)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня New Belgium Brewing Company из города Форт-Коллинс, США, представляет сорт Transatlantique Kriek, созданный в сотрудничестве с бельгийской пивоварней Oud Beersel. Это традиционный ламбик — спонтанно сброженное пиво, которое выдерживалось в дубовых бочках в Бельгии, после чего было смешано с кислой вишней и дополнено в США. Данный сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских стилей и сложных кислых элей, интересующихся международными коллаборациями. Особенностью этого пива является его двухэтапное производство, объединяющее вековые европейские традиции спонтанного брожения с американским подходом к финальной сборке и представлению напи