Пиво Lambic Rose Infused производится на пивоварне Oud Beersel, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик, вторично ферментированный с добавлением лепестков роз, что придает напитку характерные цветочные и фруктовые ноты. Пивоварня придерживается классических методов спонтанного брожения, характерных для региона Пайоттенланд, и ориентирует свою продукцию на ценителей аутентичных бельгийских сортов. Напиток обладает сложным, сухим вкусовым профилем с умеренной кислотностью, что является отличительной чертой традиционных ламбиков.