Пиво Red Szechuan Pepper Lambiek - Sparkling Infused производится пивоварней Oud Beersel, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Это традиционный ламбик, в котором классическая кислая основа сочетается с современной идеей инфузии. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских сортов, интересующихся экспериментальными вариациями в рамках устоявшихся традиций. Его отличительной стороной является использование красного сычуаньского перца, который придает пикантность и легкий фруктовый оттенок, создавая сбалансированный вкус с цитрусовыми нотами.