Пиво Red Szechuan Pepper Infused Lambic производится пивоварней Oud Beersel, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Это традиционный ламбик, сорт бельгийского спонтанно сброженного пива, в который добавлен красный сычуаньский перец. Этот ингредиент придает напитку цитрусовые ноты и создает характерное легкое покалывание во рту. Сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских стилей, интересующихся вариациями на тему традиционных рецептов с добавлением современных акцентов.