Вайлд Драй Сайдер Ревень

Описание вкуса и стиля

Дикий сухой сидр Wild Dry Cider - Rhubarb производится пивоварней Oud Beersel, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Этот напиток представляет собой сухой сидр, выдержанный на ревеневой основе, что демонстрирует подход пивоварни к рациональному использованию ингредиентов. Ревень, первоначально применявшийся для производства ламбика, проходит вторичную мацерацию с яблочным сидром, что создает сбалансированный вкус с фруктовыми нотами и характерной кислотностью. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров и экспериментальных ферментированных напитков, ищущих интересные вкусовые сочетания в рамках локальных бельгийских традиций.