Вайлд Драй Сидер Шарбексе Черриз

Описание вкуса и стиля

Oud Beersel, расположенная в городе Бирсел, Бельгия, представляет крафтовый сидр, произведенный с использованием классических методик спонтанной ферментации. Напиток создается из смеси яблок старых сортов, естественным образом сброженного и выдержанного в дубовых бочках, ранее использовавшихся для ламбика, на вишнях сорта Схарбек. Данный сидр ориентирован на ценителей сложных, натуральных ферментированных напитков, интересующихся бельгийскими традициями. Его производство является результатом сотрудничества, направленного на поддержку украинского сидровара.