Симко Драй-Хоппед Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво Oud Beersel Simcoe Dry-Hopped Lambic производится в городе Бирсель, Бельгия. Это традиционный ламбик, в производстве которого используется современный метод сухого охмеления криогенными гранулами хмеля Simcoe. Данный подход позволяет получить интенсивный хмелевой профиль с выраженными цитрусовыми и тропическими нотами, что является интересным сочетанием классической спонтанной ферментации и современных технологий. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиционных стилей, открытых к экспериментальным интерпретациям.