Биллис Рам Баррел Эйджд Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво Billie’s Rum Barrel Aged Lambic производится пивоварней Oud Beersel, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик, выдержанный в ромовых бочках, что соответствует классическим бельгийским методам спонтанного брожения. Пивоварня придерживается аутентичных технологий, ориентируясь на ценителей традиционных бельгийских сортов и сложных ферментированных напитков. Выдержка в бочках из-под рома придаёт пиву характерные ванильные и дубовые тона, интегрируясь в его сложный кислый профиль.