Пиво Lapsang Souchong Infused Lambic производится пивоварней Oud Beersel, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Это традиционный ламбик, в котором классическая основа из спонтанно сброженного пива сочетается с настоем китайского чая Лапсанг Сушонг. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Инфузия пива дымным чаем в течение нескольких недель придает ему характерный аромат и деликатную танинную структуру.