Brewhall Beer Co. из Ванкувера, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch с добавлением клубники и ревеня. Этот сорт сочетает классическую кёльнскую основу с современными фруктовыми нотами, что характерно для подхода пивоварни, экспериментирующей с традиционными стилями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными интерпретациями классики, и позиционируется как локальный продукт для рынка Британской Колумбии. Использование натуральных добавок клубники и ревеня придает пиву узнаваемый летний, слегка терпковатый профиль.