Дункельвайцен

Описание вкуса и стиля

Dunkelweizen от пивоварни Hoyne Brewing (Виктория, Британская Колумбия, Канада) представляет собой тёмный вайцен — немецкий пшеничный эль, сочетающий традиционные для стиля бананово-гвоздичные тона с лёгкими карамельными и хлебными нотами от тёмного солода. Пивоварня следует классической рецептуре, уделяя внимание балансу между фруктовой эстеричностью и солодовой насыщенностью. Этот сорт ориентирован на ценителей немецких пшеничных сортов, ищущих аутентичный вкус. Пиво обладает мягким, округлым вкусом с характерной для вайцена питкостью.