Сезон Бретт

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison Brett от пивоварни Brasserie Artisanale Gallicus (Гатино, Канада) представляет собой фермерский эль в стиле сезон, произведённый с использованием культуры диких дрожжей Brettanomyces. Этот крафтовый сорт выдерживается в течение 13 месяцев, что позволяет развиться характерной для бретта сложной, сухой и фруктово-функциональной палитре. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей бельгийских пивных традиций, предлагая аутентичные и тщательно выдержанные сорта. Отличительной стороной этого пива является дополнительная сухая охмелка хмелями Citra и Strisselspalt, которая добавляет к сложному профилю яркие цитрусовые и травяные ноты.