Пивоварня Brasserie Artisanale Gallicus из города Гатино, Канада, представляет крафтовое пиво Aérostat в стиле американской IPA. Этот сорт является результатом коллаборации с Microbrasserie 5e Baron и относится к подстилю oat cream IPA, для которого характерна мягкая, кремовая текстура. Пиво сварено с использованием исключительно новозеландских хмелей сортов Waimea, Wai-iti и Wakatu, что придает ему яркий цитрусово-тропический профиль с травянистыми нотками. Aérostat ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся экспериментами с региональными хмелями и нестандартными подходами к классическим стилям.